お菓子作り・パン作りが大好きな社会人2年生です^^ただいま花嫁修業中!!!お料理上手な奥さん・お母さんになることが目標です(・∀・)ソーイングにも興味あり!


by haruiro-kitchen

ちょっと早いクリスマスケーキ*

こんばんは^^*

タイトル通り、少しはやいですが我が家のクリスマスケーキをつくりました。

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ショートケーキです♪

ナッペが本当にへたっぴで、お恥ずかしいですが・・・><
ショートケーキは1年で3回くらいしか作らないのでなかなか上達しませんね><
これから地道に練習していきたいと思います。

スポンジのレシピはABCのもの♪スポンジはいつもこれでつくっています^^

高さも出たし、結構ふわふわに焼けたけど表面がちょっとしわしわになってしましました・・・なぜ??
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そういえばスポンジを焼くとき予熱いれたはずだったのに途中で切れてたりしたから・・・
それも少し関係あるのかな??気をつけます^^

このケーキは姪っ子ちゃんがきたときに皆で食べました。

味にうるさい父にたべてもらったら・・・
生クリームにこくがないな、スポンジももうちょっと甘いほうがいいといっていました。
確かに生クリームはスーパーで138円くらいで安く買ってきたもので・・・
家用だしいいかなと。
でもやっぱりコクもないし、味も劣りますよね><
みなさんは家でつくるときもタカナシとかでつくってるのかなぁ???
次は生クリームにもこだわって、スポンジも違うレシピでつくってみようかなと思います*^^*

クリスマスケーキ、第2弾もつくれるといいな♪

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by haruiro-kitchen | 2011-12-19 00:20 | お菓子*