お菓子作り・パン作りが大好きな社会人2年生です^^ただいま花嫁修業中!!!お料理上手な奥さん・お母さんになることが目標です(・∀・)ソーイングにも興味あり!


by haruiro-kitchen

ガトーショコラ*

今日はガトーショコラをつくりました^^

a0223731_13293132.jpg


実は作るのは2回目?くらいで・・・

今回はたかこさんの
たかこ@caramel milk teaカフェのデザートとランチのレシピから作りました。

チョコはクーべルチュールを使って。
全卵を泡立ててつくりました^^

濃厚なので、無糖の生クリームを添えて食べました。
おいしかったぁー★

a0223731_13364354.jpg


a0223731_13371592.jpg


焼いてから時間が経つとやっぱりへこみました。
ガトーショコラとかはやっぱりへこむものなんですかね?(´・_・`)
[PR]
by haruiro-kitchen | 2012-01-22 13:40 | お菓子*