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お菓子作り・パン作りが大好きな社会人2年生です^^ただいま花嫁修業中!!!お料理上手な奥さん・お母さんになることが目標です(・∀・)ソーイングにも興味あり!


by haruiro-kitchen

マーマレードシフォン*

マーマレードシフォンを作りました*

マーマレードシフォン*_a0223731_12274031.jpg


自家製マーマレードを使って♪
このシフォンはよくつくるのですが、配合はちょこちょこ変えて作っています。

今日は卵黄と卵白は同じ数にして、水の量を増やしてみました。
そしたらちょっと水っぽい感じ。。。。???

これはこれでおいしいのだけど。

やっぱ以前作った配合でまたチャレンジしてみよーっと!

久々にシフォンを作ったのと冷めてからすぐ型だししちゃったので、きれいに出せなかったです><

練習あるのみ~><


マーマレードシフォン*_a0223731_12313450.jpg

by haruiro-kitchen | 2012-02-26 12:34 | お菓子*