手作りトマトチキンカレー*
2012年 06月 09日
こんにちわ^^
本日2つめの記事です♪
今日はとってもめずらしく料理のこと☆
私は仕事では料理を作りますが、実家暮らしだし家では滅多に料理はしません。
お菓子作りとかパン作りはしょっちゅうしてるんですけどね!
料理も大好きなんですが、母や父が作ってくれるので。
ですが、先日カレーを作りました!
しかもスパイスから!!笑
トマトチキンカレーです♪
スパイスは5種類くらい使って、トマト缶も使用しています♪
鶏肉はレモン汁とローズマリーと一緒にジップロックに入れて時間を置いたり、
玉ねぎも飴色になるまで炒めたり、と結構こだわりました!
ご飯はハート型にして♪
ほどよい辛さで我ながらとってもおいしかったです☆
お気に入りのカフェのトマトチキンカレーをまねて作ったのです。
ちょっと違うけど、ちょっと似てました。笑
これはこれでおいしかったです^^
レシピはcookpadのこちら(★)を参考にしました。
ヨーグルトがあったので、一晩水切りをして、生クリーム適量と合わせて、低甘味料のパルスイートで甘みをつけました!
冷凍のブルーベリーをのせて♪
適当に作ったけどこれまたおいしかったです^^
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私は仕事では料理を作りますが、実家暮らしだし家では滅多に料理はしません。
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ですが、先日カレーを作りました!
しかもスパイスから!!笑
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鶏肉はレモン汁とローズマリーと一緒にジップロックに入れて時間を置いたり、
玉ねぎも飴色になるまで炒めたり、と結構こだわりました!
ご飯はハート型にして♪
ほどよい辛さで我ながらとってもおいしかったです☆
お気に入りのカフェのトマトチキンカレーをまねて作ったのです。
ちょっと違うけど、ちょっと似てました。笑
これはこれでおいしかったです^^
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ヨーグルトがあったので、一晩水切りをして、生クリーム適量と合わせて、低甘味料のパルスイートで甘みをつけました!
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by haruiro-kitchen
| 2012-06-09 11:02
| 料理*